Suroviny
- nudle 2 svazky
- salátová okurka 1/2 ks
- černá sezamová semínka 1 lžíce
- koriandr
Na zálivku
- limetková šťáva 1/2
- zázvor 1 lžička
- med 1 lžička
- sůl 1 špetka
- sezamový olej
Postup přípravy
- Soba nudle uvařte podle návodu a nakonec je propláchněte ve studené vodě, aby se neslepily a zastavil se var.
- Salátovou okurku podélně rozkrojte a vydlabejte pryč semínka spolu s přebytečnou tekutinou. Okurku pak nakrájejte na menší kostičky a jarní cibulku na tenká kolečka.
- Na zálivku promíchejte všechny ingredience (doporučujeme je dát do skleničky, zavíčkovat a protřepat).
- Nudle promíchejte s okurkou, cibulkou černým sezamem, nasekaným koriandrem a zálivkou a hotový salát co nejdříve podávejte.
