Prostřeno: Polévka z červené čočky

Moje hodnocení
142x

Pokud chceme trochu výraznější chuť, můžeme přidat kari, kurkumu, zázvor nebo koriandr.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme česnek a smažíme 2–3 minuty

Přidáme kmín a kolečka mrkve, minutu smažíme, než mrkev zavadne

Pak přidáme opláchnutou čočku, litr a půl vody, sůl, pepř a vaříme 30–40 minut

Za tu dobu červená čočka změkne a polévka zhoustne

Hotovou polévku okyselíme citronovou šťávou, případně trochu zředíme, je-li příliš hustá, rozmixujeme a podáváme

Polévka:Polévka z červené čočky

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů