Suroviny
Postup přípravy
Salát si očistíme a nakrájíme, stejně jako rajčátka. Na pokrájené cibuli na rozpuštěném másle lehce ze všech stran orestujeme uzená stehna, která předtím můžeme zbavit kůže.
V míse dobře smícháme zeleninu a vychladlé pokrájené maso, které smícháme s cukrem, směsí na zálivku, lžící hořčice, pokrájenou chilli papričkou bez semínek, lžící octa a troškou oleje nebo majolky. V případě potřeby posolíme.