Suroviny
- dýně Hokkaidó 1 kus
- sójová omáčka 1 dávka
- sezamový olej 1 dávka
Postup přípravy
Dýně se nemusí loupat. Nakrájí se na centimetrové plátky a nechá se za častého promíchávání marinovat se sójovou omáčkou a olejem aspoň dvě hodiny. Po odležení dáme na pekáč pečící papír a poklademe jej nakrájenou dýní Hokkaidó. Pečeme odkryté ve vyhřáté troubě na 210° C asi 20 minut. Chutná i studené, ale lepší je toto jídlo teplé.