Head
Postup přípravy
Na másle si orestujeme žampiony
Na potravinářskou fólii si rozložíme slaninu, umixované orestované žampiony, na to položíme očištěnou a ochucenou panenku
Zabalíme opatrně do fólie a rolujeme, tak abychom vytlačili vzduch
Dáme do lednice
Poté si na fólii dáme rozválený plát listového těsta, na okraj položíme naši panenku a zavineme
Potřeme vajíčkem a pečeme asi 30 – 45 minut, aby vnitřek zůstal narůžovělý a těsto bylo krásně zlatavě křupavé
K jídlu chutná dobře vychucený italský listový zeleninový salátek se zálivkou
Pečivo už není potřeba
