Houbaření je naším nejoblíbenějším národním "sportem", sbírají dokonce i ti, kteří houby nejedí :) Ale většina z nás si na těchto darech z lesa pochutná... Proto jsme pro vás připravili velký výběr nových receptů, které vám rozšíří repertoár.
25 nových receptů z lesních hub
Zapečené brambory s houbami Zdroj: isifa.com
Na našem instagramu jsem si udělala průzkum nejoblíbenějších houbových receptů: Nechyběla bramboračka, smaženice, omáčka, kulajda, rizoto a smažené houby s kmínem.
Možností, jak využít při vaření lesní houby je ale mnohem víc! Zkuste klasiku vystřídat i něčím novým, za mě doporučuji třeba slovinskou houbovou polévku (Gobova juha) nebo houbový Stroganoff.
Lesy jsou plné hub a vypadá to, že sezona zdaleka nekončí! Inspirujte se a vyzkoušejte nové houbové recepty:
Připravila Klára Michalová
