Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Houbová pizza

2 pizzy porce
do 2 hodin
Houbová pizza
Houbová pizza Autor: Sweet pixel blog
Dobrou pizzou se zavděčíte snad úplně všem. A můžete si ji jednoduše připravit i doma. A protože houbařská sezona je v plném proudu, je rázem jasné, co na ni použít.
Reklama

Suroviny (2 pizzy porce)

Na těsto na dvě pizzy:

Reklama

Postup

  1. Těsto na pizzu si připravte tak, že do teplé vody dejte droždí a med. Nechte stát na teplém místě, dokud kvásek nevzejde (nezačne bublat). Do velké mísy nasypte mouku a smíchejte se solí. Postupně přilévejte vzešlý kvásek a těsto vařečkou zpracujte. Přikryjte utěrkou a nechte 1–2 hodiny na teplém místě vykynout.
  2. Těsto rozdělte na dva díly. Každý z dílů rozválejte do kulaté formy na pizzu.
  3. Jednu cibuli nakrájejte najemno a na jedné lžíci oleje zpěňte na pánvi. Přidejte houby a najemno nastrouhaný česnek. Houby vařte několik minut. Okořeňte a osolte.
  4. Mozzarelu nakrájejte na tenké plátky a rozložte na pizzu. Po celém obvodu posypte pizzu houbovou směsí.
  5. Troubu předehřejte na 200 °C. Papriky a cibuli nakrájejte na větší kousky a rozložte na pizzu.
  6. Okraje pizzy potřete olejem a zbytkem oleje pokapte střed pizzy.
  7. Pizzu pečte asi 8 minut. Poté doprostřed pizzy rozklepněte vejce a pečte dalších 7 minut nebo dokud nejsou okraje pizzy dozlatova.
  8. Před podáváním posypte pizzu tymiánem.
Reklama

Houbová pizza Foto: Sweet pixel blog

Houbová pizza Foto: Sweet pixel blog

Houbová pizza Foto: Sweet pixel blog

Houbová pizza Foto: Sweet pixel blog

Houbová pizza. Foto: Sweet pixel blog

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama