Postup přípravy
- filet z lososa 1 kus
- kaviár 1 dávka
- toustový chleba 1 balení
Postup přípravy
Filet z čerstvého lososa nasolíme, opepříme, posypeme cukrem a posekaným koprem
Napevno zabalíme do fresh fólie a dáme na 14 hodin do lednice
Mezitím si připravíme máslo z kopru, které lehce osolíme
Filet nakrájíme na menší porce a aranžujeme na připravený toast
Dozdobíme kaviárem
Předkrm
Norský losos marinovaný v mořské soli a cukru na toustu s kaviárem a koprovým mascarpone
