Prostřeno XI (10) praha 23.3.2015 předkrm
Paštika bývá často dochucována mandlemi nebo brusinkami. V tomto receptu bude ale dokonce obojí.
Osmažíme cibuli a česnek.
Vložíme očištěná játra, přidáme tymián, víno, sůl, pepř a dusíme cca 15 minut.
Játra necháme vychladnout.
Přidáme máslo a tyčovým mixerem rozmixujeme.
Přidáme mandle, zamícháme a dáme do formy zchladnout.
Brusinkový kompot smícháme s trochou vývaru, povaříme a zahustíme.
Paštiku podáváme přelitou brusinkami a s pečivem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
