Suroviny
Postup přípravy
1. Na třech lžících oleje zpěňte plátky pokrájené šalotky, přihoďte nudličky červených paprik a po chvíli sekaná rajčata. Osolte, přidejte drcené chilli a duste 20 minut. Rozmixujte a smíchejte se 200 ml smetany.
2. Tygří krevety (s ocásky) opečte na dvou lžících oleje, zastříkněte suchým vermutem a osolte.
3. Těstoviny (linguelle) si uvařte al dente ve velkém množství osolené vody.
4. Linguelle pak smíchejte s paprikovým krémem a krevetami a ozdobte pažitkou.
