Lilek se sýrem, bazalkou a rajčaty
Předkrm byl dobrý, zdravý, jen hostitelka zapomněla na sýr, který je součástí jejího receptu.
Lilek nakrájíme na plátky, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Papírovou utěrkou odsajeme přebytečný tuk a dáme stranou. Máslo necháme zpěnit, přidáme nakrájenou cibulku, rajčata, česnek, necháme osmahnout a podusíme. Nakonec do směsi vmícháme zbytek ingrediencí – bazalku a sýr. Při podávání servírujeme tuto směs na kolečcích lilku a ještě ozdobíme bazalkou a troškou strouhaného parmazánu, čedaru nebo fety.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
