Prostřeno: Kyselice s klobáskou

Moje hodnocení
91x

Oblíbenou polévku z Valašska dělá Pavlína podle tatínkova receptu, kam se nedává zelí

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

1

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka v osolené vodě

Vodu ze zelí, kterou buď scedíme ze sáčku, nebo ji můžeme koupit přímo v láhvi, nalijeme do hrnce k uvařeným poloměkkým bramborům a vaříme společně s masoxem a lžičkou kmínu

Přilijeme ještě 200 ml obyčejné vody

2

Mezitím si nakrájíme klobásku na kostičky a přidáme ji k polévce

Necháme povařit 5 - 8 minut a zahustíme smetanou, kde jsme rozmíchali hladkou mouku

Stále promícháváme a hlídáme, aby se smetana nesrazila a mouka provařila

Dochutíme solí, pepřem a hrstí rozdrcené majoránky dle chuti

Polévka:

Kyselice s klobáskou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů