Postup přípravy
Cibuli orestujeme na tuku, vhodíme kvasnice a necháme je rozpustit
Přimícháme vejce, přidáme strouhankou na zahuštění a zalijeme vodou
Ochutíme polévkovým kořením a petrželkou
Polévka
Kvasnicová
Ingredience:
- 2 cibule
- máslo nebo olej
- 2 kostky kvasnic
- 2 vejce
- trocha strouhanky
- 1 l vody
- polévkové koření
- čerstvá petrželka