Suroviny
Rozpal to, šéfe!
V nové kulinární show vaří Zdeněk Pohlreich každou neděli v 18:00 v domácím prostředí venkovského statku. Recepty, videa a bonusové materiály najdete v novém speciálu.
Postup přípravy
Nejdříve si připravte marinádu: v míse smíchejte olej, sójovou omáčku, citronovou šťávu, nakrájený česnek, tymián, sůl a pepř. K marinádě přidejte okrájená křídla (odkrojte poslední nejslabší část, která by se na ohni rychle pálila) a promíchejte. Přikryjte je alobalem a nechte ideálně přes noc marinovat.
Pak vložte na gril – nejdříve ze strany, kde je kůže, pak otočte. Zbytek marinády vlijte do malého kastrůlku a nechte ohřát na grilu. Do ohřáté marinády nasekejte jarní cibulku a vložte hotová křidýlka. Na závěr pokapejte citronovou šťávou a podávejte.
