Z připraveného těsta vyválejte plát, položte na něj plát tuhého másla, zabalte jako obálku a vyválejte. Poté rádýlkem nakrájejte na trojúhelníky.
Do středu trojúhelníku vložte kousek čokolády a zatočte je od nejširší části ke špičce. Vložte na pečícím papírem vyložený plech, potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 175°C asi 20 minut dozlatova.
