Uzené kolínko uvaříme s bobkovým listem, novým kořením a solí doměkka. Sušené houby namočíme a povaříme.
Na sádle opečeme cibuli, slaninu, klobásku, kolínko, kostičky starého chleba, zalijeme procezeným vývarem z kolene, povařené houby i s vodou, šťávu z kysaného zelí. Ochutíme rozetřeným česnekem, pepřem a solí a povaříme. Nakonec zjemníme smetanou, prohřejeme a podáváme.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.