Prostřeno: Bůček s melounem

Prozření

Moje hodnocení
101x

Zkuste tučný bůček odhlečit netradičním melounem.

1 porce
60 minut

Head

Zálivka

Postup přípravy

  1. Bůček naložte do směsi cukru a soli.
  2. Druhý den maso opláchněte, a dejte na 2 hodiny pozvolna vařit do vody s kořením pěti vůní, jarními cibulkami, zázvorem a solí. Vychlazené maso nakrájené na kostky opečte.
  3. Smíchejte omáčku hoisin, limetkovou šťávu, ocet, zázvor, česnek, chilli, olej, přidejte kostičky melounu, bylinky a opečený bůček.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty