Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Najděte si recept
Na co máte chuť?

Krémové těstoviny s avokádem a špenátem
Velice rychlé a jednoduché těstoviny, které vás díky své krémové omáčce skvěle zasytí. A navíc jídlo obsahuje velice zdravé avokádo!
do 30 minut
3–4 porce
Suroviny (3–4 porce)
- spaghetti nebo fettuccine 300 g
- Česnek 1 stroužek
- Avokádo 1 ks
- čerstvý špenát 1 hrnek
- pekany 1/2 hrnku
- čerstvá bazalka 1/4 hrnku
- čerstvá citronová šťáva 1 lžíce
- voda z vaření těstovin 3/4 hrnku
- sůl, pepř na dochucení
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Těstoviny připravte podle návodu.
- Mezitím vložte zbytek ingrediencí (kromě vody z těstovin) do mixéru a mixujte dohladka. Následně přilévejte 3/4 hrnku "těstovinové vody", můžete i více, záleží na tom, jakou konzistenci omáčky chcete.
- Uvařené těstoviny promíchejte s omáčkou a ihned podávejte. Případně dochuťte solí a pepřem. Doporučujeme konzumovat hned, avokádová omáčka postupně začne hnědnout.
Krémové těstoviny s avokádem a špenátem; foto: jocooks.com
Chcete nahlédnout pod pokličku, jak vzniká web a časopis Prima FRESH? Sledujte nás na Instagramu :)