Suroviny
Postup přípravy
Smícháme vejce, cukr, olej, mléko a postupně přidáváme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Na plech dáme pečicí papír a na něj nalijeme těsto, na které nasypeme kokos smíchaný s moučkovým cukrem.
Pečeme půl hodiny při 180 stupních. Na ještě horké těsto po upečení rovnoměrně nalijeme 2 šlehačky. Po vychladnutí krájíme řezy nebo vykrajujeme kolečka a zdobíme je šlehačkou či ovocem – dle chuti a fantazie.
Dezert
Kokosové řezy se šlehačkou
Ingredience:
- 3 vejce
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 200 g strouhaného kokosu
- 150 g moučkového cukru
- 2 kelímky šlehačky
- ovoce dle chuti
