Suroviny
- kuřecí játra 500 g
- olej 80 g
- cibule 100 g
- kari koření
- kečup 4-5 PL
- feferonky 3
- voda 100 ml
- sůl
- smetana 1
Postup přípravy
- Játra očistíme a omyjeme, do pánve nalijeme olej a osmažíme na něm dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra.
- Dusíme do poloměkka. Přidáme kari koření, 4 až 5 lžic kečupu, 3 feferonky nebo chilli omáčku, 1 dl vody, smetanu a dusíme doměkka. Nakonec osolíme a podáváme s opečeným toustovým chlebem.
Autor receptu: Evžen Vávra
