Nejprve si namočíme kroupy. Zalijeme je v hrnci vodou tak, aby byly ponořené a voda přesahovala asi o centimetr. Necháme je minimálně hodinu stát.
Do druhého hrnce dámee houby, přelijeme je asi ¾ l vody a přivedeme k varu. Odstavíme je z plamene a necháme pomalu chladnout.
Namočené kroupy slijeme, zalijeme je novou vodou, osolíme a vaříme přibližně 20 minut. Sundáme je z plotny a necháme zakryté stranou.
Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia a menší pekáček vymažeme trochou sádla. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a pomalu restujeme, až začne hnědnout. Slijeme zbytek vody z uvařených krup a to samé uděláme s houbami.
Obojí dáme do pánve s cibulí a na závěr tam přidáme i prolisovaný česnek. Vše promícháme a dle chuti dosolíme a opepříme.
Hotovou směs dáme do pekáčku a vše přesuneme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
