Suroviny
Postup přípravy
Hovězí žebro dáme nejlépe do tlakového hrnce, přidáme zeleninu, sůl a vaříme zhruba 35-40 minut, aby maso bylo měkké. Poté je vyjmeme a nakrájíme na menší kousky do polévky.
Zvlášť si uvaříme nudle, zalejeme je polévkou a před podáváním posypeme nakrájeným libečkem nebo zelenou petrželí.