Prostřeno: Hovězí vývar s domácím drobením

Moje hodnocení
93x

Polévka Kristýny je prý moc sladká, zatímco Janina byla slaná. Možná to chtělo méně mrkve, domácí drobení se ale cení

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

1

Hovězí kost dáme do hrnce s dvěma litry vody, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu, sůl, pepř celý a pomalým varem necháme táhnout dvě hodiny

Když je vývar hotov, uvařenou mrkev a petržel nakrájíme do polévky a přidáme hotové drobení

2

Vyrobíme si drobení

Mouku, sůl, vejce a vodu zpracujeme v tuhé těsto a přes struhadlo uděláme drobení, které pak vaříme ve vodě asi pět minut

Polévka

Hovězí vývar s domácím drobením

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů