Prostreno! XV (1) 27. 1. hl ch
Vyzkoušejte filírovaný hovězí steak s hráškovým pyré a brambůrkami grenaille na rozmarýnu. Zní to lákavě!
Hovězí steak posypeme mořskou solí, pepřovým kořením, vmasírujeme olivový olej a necháme v chladničce odležet.
Odležený steak grilujeme z každé strany dvě minuty a poté dáme do vyššího patra grilu a dopékáme podle toho, jak chceme, aby byl steak propečený.
Brambory nejprve předvaříme, poté je orestujeme na másle s rozmarýnem.
Hrášek dáme do kastrůlku, zalijeme deci vody, zakryjeme a vaříme doměkka.
Poté slijeme a společně s máslem, smetanou, solí a pepřem rozmixujeme dohladka.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
