Suroviny
Postup přípravy
Půlku dýně Hokkaidó (dle velikosti) oloupeme a nakrájíme na kostky
Taktéž syrové brambory
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme
Přidáme na kostky nakrájenou dýni a brambory a na omastku lehce osmahneme
Posléze přidáme vodu a povaříme
Přidáme kousek pokrájeného zázvoru a malý kousek chilli papričky
Opepříme, osolíme, přidáme trochu rozmarýnu
Vaříme do změknutí
Poté vše rozmixujeme tyčovým ponorným mixérem, dle chuti dokořeníme