Prostřeno: Domácí medový zákusek

Postup přípravy

1

V hrnci rozpustíme máslo, med, a cukr

Přidáme mouku smíchanou se sodou a mléko

Promícháme a pořád zahříváme na plotně

Nakonec přidáme celá vejce

Důkladně promícháme, ať se hmota spojí, a vypneme

Těsto je tekuté

Rozdělíme je na tři díly, které rozetřeme na tenko na pečicím papíře2

Postupně pečeme 8–10 minut při 200 stupních Celsia do zhnědnutí

Vychladlé pláty dáme na sebe a odkrojíme

Odkrojky nadrobíme a smícháme s ořechy

3

Z mléka, cukru a dětské krupice uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout

Do vychladlé kaše zašleháme po kouskách máslo a kondenzované mléko

Pláty potřeme krémem, slepíme a končíme vrstvou krému, kterou hustě posypeme odkrojky a ořechy

Necháme odležet v chladu jeden až tři dny

Krájíme na trojúhelníčky, podáváme se šlehačkou a kávou

Ušleháme si 33% šlehačku, přidáme lžičku cukru, podáváme s kávou

strouhanku

Touto masovou směsí naplníme lodičky cuket, dáme zapéct, předdokončením je posypeme sýrem

Dezert:

Domácí medový zákusek, šlehačka, káva