Suroviny
- směs vepřového a hovězího masa maso 500 g
- vegeta 1 lžička
- vejce 2 kusy
- česnek 3 stroužky
- strouhanka 1 dávka
Postup přípravy
Všechny ingredience na karbanátky co nejlépe promícháme, vytvoříme karbanátky a obalíme je ve strouhance
Osmažíme v horkém oleji a necháme vystydnout
Za studena maso nakrájíme a papáme s kyselou okurkou a s chlebem