Postup přípravy
Jahody rozmixujeme, želatinu necháme nabobtnat ve 400 g vody, smícháme s jahodami a povaříme asi minutu. Připravenou jahodovou směs rozdělíme do dezertních skleníček.
Smetanu ušleháme, přidáme zakysanou smetanu, moučkový cukr a ovoce. Do ušlehané směsí malinkými proudy lijeme nabobtnanou želatinu. Vzniklý krém navrstvíme na připravenou jahodovou směs a necháme ztuhnout 24 hodin v ledničce. Před podáváním ozdobíme ovocem a meduňkou.