Prostřeno: Cukroví Lenky Kořínkové 2

Postup přípravy

1

Zpracované těsto necháte půl hodiny odležet, vyválíte je do podoby plátu, z nějž vykrajujete kolečka, která upečete na vymazaném plechu při 170 stupních do zlatova

2

V misce utřete do podoby krému Glukopur, tuk a žloutek a přidáte mleté oříšky, marmeládu a rum, tímto krémem pak spojujete kolečka do podoby dortíčků

3

Poleva: v kastrolku dnem ponořeném do vodní lázně (jiný kastrol s horkou vodou) rozehřejete tuk, přidáte med a kakao a směs necháte vychladnout, poté jí potřete horní část každého dortíčku a nahoru posadíte ořech

Jablkový koláč nekoláčpostup:1

Tvaroh, máslo a med umícháte do hladka, přidáte strouhanou citronovou kůru, dále pomalu vmícháte předem připravenou směs jedlé sody, sušeného mléka a mletých mandlí

Vzniklé těsto rozprostřete na plech o výšce zhruba 2 cm a velikosti cca 38x28 cm a pokladete centimetr silnými proužky jablek

2

Na přípravu polevy přidáte do rozehřátého másla med, skořici a smetanu a ušleháte je do pěny, kterou polejete povrch těsta a posázíte je šupinkami mandlí

Koláč pečete při teplotě 160 stupňů zhruba 40 minut

Dezert:

Išelské dortíčky