Suroviny
Postup přípravy
1
Rýži povaříme 10 minut v osolené vodě, poté vyjmeme
2
Zelí – každý list by měl být cca 12 x 8cm velký – spaříme ve vroucí vodě, pak zchladíme ve velkém hrnci se studenou vodou
3
Slepici, jarní cibuli, česnek, všechna koření Hoisin nebo žlutou omáčku z fazoli a vodní kaštany promícháme v misce
4
Jednu polévkovou lžíci tohoto mixu dáme na střed každého listu a listy zarolujeme
5
Potom v bambusové napařovací nádobě nad vroucí vodou 10 minut závitky