Prostřeno: Česneková polévka se sýrem a krutony

Moje hodnocení
119x

Druhá česnečka byla proti včerejšku ostřejší a nechyběla v ní vajíčka, sýr a zelenina.

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

Do litru a půl vody vložíme pokrájenou zeleninovou směs, přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut na mírném plameni. Poté vývar osolíme, přidáme kmín a nastrouhaný česnek. Vaříme dalších 10 minut a poté polévku nalejeme do misek, přičemž do každé přidáme vaječný žloutek vcelku. Zasypeme parmezánem a ozdobíme petrželkou. Na pánvi osmahneme chléb nakrájený na kostičky a krutony k polévce podáváme v misce zvlášť.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů