Na česnekovou pomazánku
- tavený sýr 1 kus
- eidam 100 g
Na česnekovou pomazánku
- pepř 1 špetka
Postup přípravy
1. Než si umícháme pomazánky, připravíme si těsto na bagetu. Všechny suroviny na těsto smícháme, až je vláčné a nebude se lepit. Místo mléka můžeme dát vlažnou vodu. Těsto necháme 10 minut odpočinout, poté je rozdělíme na stejné díly, které vyválíme na dvě dlouhé bagety. Bagety dáme na plech vyložený pečícím papírem, jemně je nařízneme a necháme asi 45 minut kynout. Troubu předehřejeme na 180 °C a vykynuté bagety pečeme přibližně dvacet minut dozlatova.
2. Na celerovou pomazánku si najemno nastrouháme celer a dobře ho smícháme se všemi dalšími ingrediencemi, můžeme si pomoci mixérem.
3. Na česnekovou pomazánku si nastrouháme sýr a promačkáme česnek. Dohladka vyšleháme s ostatními surovinami a mažeme na plátky domácí bagety.
