Poleva
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 160 stupňů a z uvedených surovin si vyrobíme piškotové těsto, které dáme péct na 40 minut na vymazaném plechu.
Mezitím si připravíme krém. Až bude pudink houstnout, přidáme půlku změklého másla a ušleháme. Ještě vlažný pudinkový krém nalejeme na hotový korpus, pak poklademe bebe sušenkami.
A nakonec poleva: Máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao, vodu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Polevu pak nalijeme na buchtu a necháme v ledničce ztuhnout.
