Suroviny
- vejce 4 kusy
- cukr 1 šálek
- prášek do pečiva 1 kus
- polohrubá mouka 2 šálky
- olej 3/4 šálek
- mléko 1 šálek
- zakysaná smetana 1 kus
- čokoládový pudink 1 kus
Postup přípravy
1
Vejce utřeme s cukrem a přidáme zbylé suroviny
Z bílků si ušleháme sníh, který pak vmícháme do těsta
Vymažeme si plech nebo použijeme pečící papír, na který nalijeme těsto2
Pudink pohybem „cik-cak“ hustě pokryjeme korpus na plechu a dáme ho zapéct na 150 stupňů asi půl hodiny do trouby dozlatova
Poté vyndáme a vychladlou buchtu potřeme zakysanou smetanou s cukrem a trochou skořicového cukru, posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme v lednici pěkně ztuhnout
