Suroviny
Postup přípravy
Dezert:
Bombay Oranges
Přírava: Na přípravu použijeme vychlazené suroviny. Pomeranče okrájíme tak, aby na nich nezůstala hořká dužina a nakrájíme každý jeden na 5 plátků. Případně je zbavíme jader. Hezky rozložíme na vychlazené talíře do kruhu a posypeme jádry z granátového jablka. V mixeru či lépe cutteru, rozmixuje mátu a koriandr s trochou třtinového cukru. Vzniklou směsí bylinek a cukru ozdobíme každý talíř. Nakonec pokapeme bílým jogurtem. Ihned podáváme.
