Na polevu
- smetana 100 ml
Chlebíček
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 160°C. Máslo s cukrem utřete do světlé pěny. Poté postupně zašlehejte žloutky. Přidejte ořechy, rozinky a čokoládu. Bílky ušlehejte do tuha. Do žloutkové směsi přimíchejte mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmíchejte ušlehaný sníh. Těsto nalijte do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Vložte do trouby a pečte asi 45 minut.
Po upečení nechejte chlebíček úplně vychladnout. Mezitím si připravte čokoládovou polevu. Smetanu dejte do hrnce a přiveďte k varu. Čokoládu dejte do mísy a zalijte vařící smetanou. Čokoládu nechejte rozpustit a míchejte, dokud nemáte hladkou polevu. Chlebíček polijte připravenou čokoládovou polevou.
