Čekanky osekáme a rozkrojíme. Osolíme, zakápneme olejem a rozetřeme po čekance. Necháme chvíli odstát.
Připravíme si omáčku z dvou nastrouhaných pomerančů. Vymačkáme jejich šťávu do misky. Necháme svařit do zhoustnutí, zároveň přidáme trochu pomerančového likéru, třtinový cukr a posypeme ukrajinským pepřem.
Čekanky necháme ogrilovat.
Na rendlíku necháme rozpustit másla a vyskládáme ogrilovanou čekanku. Svařenou omáčku polijeme čekanky a posypeme nasekané pistácie. Na každou čekanku posadíme kousek lombardského sýru a necháme zapéct.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
