Suroviny
Postup
- Mečouna osolte, opepřete, přidejte mletý koriandr, chilli, olivový olej a dejte péct na gril.
- Rajčata dejte na gril.
- Nakrájejte cibuli, osolte ji, opepřete, promačkejte, přidejte čerstvou bazalku, petržel, mátu, tyminán, citronovou šťávu, řapíkatý celer, ogrilovaná rajčata, olivový olej.
- Ogrilovaného mečouna podávejte se salátem z rajčat.