Suroviny
- rajčata (velká) 4 ks
- majonéza 2 lžíce
- tuňákové konzervy 200 g
- ančovičky (naložené) 4 ks
- kapary v solném nálevu 1 lžíce
- citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) 1 lžíce
- tymián (čerstvý)
Postup přípravy
Rajčata odřízněte shora i trochu zdola a vydlabejte je.
Vydlabané a odkrojené kousky rajčat dejte do mixéru.
Do mixéru přidejte nakrájené ančovičky, kapary, citronovou šťávu, sůl, pepř a tymián a směs rozmixujte.
Ke směsi přidejte tuňáka a majonézu a promíchejte.
Připravte si salát: listové saláty smíchejte s pepřem, solí a citronovou šťávou.
Vydlabaná rajčata posolte, opepřete a naplňte tuňákovou směsí.
Plněná rajčata podávejte se salátem.
