Kuřecí špízy yakitory

Moje hodnocení
0x

Vyzkoušejte asijské špízy z kuřecího masa připravené na grilu podle receptu Zdeňka Pohlreicha.

2 porce
90 minut

Suroviny

  • kuřecí stehna
  • kuřecí křidýlka
  • kuřecí srdíčka
  • jarní cibulka

Marináda

  • sójová omáčka
  • saké
  • hnědý cukr
  1. Maso vykostěte, odstraňte kůži, očistěte a nakrájejte. Připravte si marinádu: v misce smíchejte sójovou omáčku, saké a hnědý cukr. Vložte maso a namarinujte. Jarní cibulku nakrájejte na větší kostky a napichujte na špejli vždy s jednotlivými druhy masa.
  2. Gril potřete špekem a vložte špízy. Opečte ze všech stran. Zbylou marinádu vlijte na pánvičku, vložte na gril a nechte převařit.
  3. Špízy vyndejte z grilu, potřete převařenou marinádou a podávejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty