zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Kuřecí polévka s estragonovými nočky a rajčaty

Vyzkoušejte recept Zdenka Pohlreicha Kuřecí polévka s estragonovými nočky a rajčaty. Estragon dodá polévce nový rozměr.

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016
do 1,5 hodiny
4 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Kuřecí kousky vložíme do vody a přivedeme k varu.
  2. Jakmile se začne tvořit pěna, odstraníme ji pomocí naběračky a k vývaru přidáme koření a nakrájenou kořenovou zeleninu. Necháme vařit a mezitím si připravíme knedlíčky:
  3. V misce smícháme mletá kuřecí prsa, nakrájený čerstvý estragon, sůl, smetanu a bílek a spojíme dohromady. Pomocí lžičky vytvarujeme noky a dáme vařit do vroucí osolené vody.
  4. Vývar přecedíme přes plátýnko a přidáme do něj uvařené noky, čerstvý estragon, maso a nakrájená rajčata, která jsme spařili a zbavili slupky. Polévku přelijeme do teriny a podáváme.

reklama

Vyzkoušejte recept Zdenka Pohlreicha Kuřecí polévka s estragonovými nočky a rajčaty. Estragon dodá polévce nový rozměr.

Sledujte celou epizodu

reklama

reklama