Kuře na krvavých pomerančích

Moje hodnocení
0x

Vyzkoušejte netradiční recept kuřete podle Zdeňka Pohlreicha.

2 porce
90 minut

Suroviny

  • kuře 1 ks
  • červený pomeranč
  • třtinový cukr
  • máslo
  • sůl a pepř
  • červený vinný ocet
  • olivový olej
  • chléb
  1. Kuře vykostěte, osolte a opepřete. Pak vložte do kastrolu, kde jste nechali rozehřát olivový olej. Jen krátce orestujte z obou stran a pak přesuňte na gril.
  2. Do kastrolu přidejte trochu másla, zasypejte hnědým cukrem, nechte zkaramelizovat a přilijte vinný ocet a šťávu z červených pomerančů. Povařte do zhoustnutí.
  3. Upečené kuře položte do omáčky a podávejte s chlebem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty