Grilované krevety s chilli

Moje hodnocení
0x

1 porce
30 minut

Suroviny

  • krevety
  • paprička chilli 1 ks
  • artyčoky 5 ks
  • avokádo 1 ks
  • petržel hrst
  • limetková šťáva 2 lžíce
  • majonéza 1 lžíce
  • kokosové mléko 50 ml
  • citrónová kůra špetka
  • ledový salát 5 listů
  • červená cibule 1 ks
  • limetková kůra špetka
  • olovový olej 1 lžíce
  1. Krevety si nařízneme a sundáme ocásky. Osolíme a opepříme
  2. Nakrájíme papričku chilli
  3. Rozkrojíme avokádo a nakrájíme. Přidáme do misky k artyčokům. Přidáme olivový olej a nakrájenou červenou cibuli na kolečka
  4. Na rozpálené pánvi s olivovým olejem přidáme celé krevety
  5. Krevety grilujeme pouze minutu a přidáme chilli
  6. Nakrájíme petržel na ozdobu
  7. Do misky dáme lžíci majonézy, přidáme trochu kokosového mléka, přidáme limetovou šťávu a trochu limetové kůry
  8. Směs majonézy, kokosového mléka a limetové šťávy spojíme s miskou nakrájeného avokáda, s artyčoky a červenou cibulí, kterou jsme si připravili na začátku
  9. Do talíře dáme 5 nakrájených lístků ledového salátu. Pokapeme trochou limetové šťávy a opepříme.
  10. Na listy salátu dáme smíchanou směs majonézy, avokáda, artyčoků a cibule. Na vrh položíme krevety

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty