Name: Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
Total time: 30 min
Ingredients: 600 , noků; 1 kg , slávek; 300 g , cherry rajčat; 100 g , capari; 2 stroužky , česneku; 1 dl , bílého vína; hrst , bazalky; hrst , petržele; , olej extra virgin; , sůl

Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)

Moje hodnocení

Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)

1 porce

30 minut

Suroviny

noků 600
slávek 1 kg
cherry rajčat 300 g
capari 100 g
česneku 2 stroužky
bílého vína 1 dl
bazalky hrst
petržele hrst
olej extra virgin
sůl

Na pánvi s olivovým olejem orestujeme česnek, vhodíme mušle a necháme je otevřít. Zalijeme bílým vínem, přidáme rajčata nakrájená na půlky a kapary. Noky uvaříme klasicky v osolené vodě a smícháme je s mušlemi v pánvi. Přidáme nasekanou bazalku a petrželku a můžeme podávat.