Suroviny
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva a vodu. Vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto rozetřeme na plech na pečicí papír a upečeme. Horké srolujeme, roládu necháme vychladnout, zase ji rozmotáme a potřeme marmeládou.
Tvarohy smícháme s cukrem a smetanou. V mléce necháme rozpustit želatinu a smícháme ji s tvarohovou směsí. Nakrájíme ovoce a také je vmícháme. Roládu nakrájíme na plátky, ty naklademe do mísy vyložené potravinovou fólií, zalijeme tvarohovou směsí a poklademe zbylou roládou. Necháme ztuhnout v chladničce, nejlépe přes noc.
DezertTvarohový dortík s vídeňskou kávou
