Suroviny
- tortellini (plněné ricottou a chřestem) 1 hrst
- šalvěj 3 lístky
- sůl 1 špetka
- máslo
- Grana Padano
Postup přípravy
- Do domácích těstovin vyrobte náplň z ricotty a uvařeného rozmixovaného chřestu. Pastu uvařte v osolené vodě doměkka.
- V pánvi rozpusťte máslo, přidejte natrhané lístky šalvěje a vhoďte uvařené těstoviny. Promíchejte a můžete podávat posypané sýrem Grana padano.