Suroviny
- česnek 1 stroužek
- uzený korbáčik 1 kus
- sušená šunka 5 plátek
- dušená šunka 5 plátek
- debrecínská pečeně 5 plátek
- sýr 4 lžíce
- margarín ( - volitelné ) 2 lžíce
- tavený sýr 3 kusy
- sýr 5 plátek
- kudrnka 5 snítek
Postup přípravy
Předkrm
Sýrová pomazánka třikrát jinak
Postup
Tavený sýr utřeme s máslem, přidáme strouhaný sýr a utřený česnek. Vše promícháme. Vezmeme si plátek debrecínky, naplníme ho lžičkou pomazánky a zabalíme do měšce. Zavážeme korbáčikem, který jsme rozpletli na slabší provázky. Pak vezmeme plátek dušené šunky, na který dáme plátek sýra. Doprostřed umístíme kupičku pomazánky, zabalíme do roládky a poté do potravinářské fólie a dáme do ledničky ztuhnout.
Poslední plátek sušené šunky vytvarujeme do kornoutku a opět naplníme sýrovou pomazánkou. Vychlazenou rolku nakrájíme asi na dvoucentimetrové plátky, ozdobíme kudrnkou a napíchneme na párátko. Vše podáváme se zeleninovou oblohou a pečenou bagetou.
