Prostřeno! Prostřeno: Zmrzlina z citronové trávy, gel z kombuchy, lehce pikantní chilli pusinky, jasmínové aroma
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí tartar s lískovým oříškem, meruňkovým puré, lanýžovou majonézou a naším chlebem z hotelu
Předkrmy a chuťovky Křupavé placky ze starších rohlíků – jednoduchý recept, který promění pečivo v báječnou večeři
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Křupavé placky ze starších rohlíků – jednoduchý recept, který promění pečivo v báječnou večeři
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti