Prostřeno! Prostřeno: Zmrzlina z citronové trávy, gel z kombuchy, lehce pikantní chilli pusinky, jasmínové aroma
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí tartar s lískovým oříškem, meruňkovým puré, lanýžovou majonézou a naším chlebem z hotelu
Předkrmy a chuťovky Česnekoví šneci z kynutého těsta – voňavé slané pečivo se sýrem, mákem a křupavou krustičkou
Přílohy Šafránové rizoto s máslovými krevetami podle Filipa Sajlera – krémová italská klasika s citronem a parmazánem