Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Ingredience

hlíva královská

Maso

Pomalu tažený hovězí brisket s omáčkou z portského vína a restované houby s kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

Pomalu tažený hovězí brisket s omáčkou z portského vína a restované houby s kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

VE VARU: Křepelka s karamelizovanou čekankou, jedlými kaštany a koňakovo-čokoládovým sosem

Maso

VE VARU: Křepelka s karamelizovanou čekankou, jedlými kaštany a koňakovo-čokoládovým sosem

VE VARU: Bramborovo-parmazánový muffin s hlívou královskou v tymiánové omáčce podle Davida Müllera

Vegetariánské

VE VARU: Bramborovo-parmazánový muffin s hlívou královskou v tymiánové omáčce podle Davida Müllera

Jak to bylo, šéfe? Tempura moriawase podle Marka Hory z Yamato

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Tempura moriawase podle Marka Hory z Yamato

Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha

Hlíva královská s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží

Recepty

Hlíva královská s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží

Perlička s omáčkou z hub

Teď vaří šéf!

Perlička s omáčkou z hub

Perlička s omáčkou z hub

Recepty

Perlička s omáčkou z hub

Návrhy pro vás

Rýžový pudink s broskvemi – krémový dezert s křupavými mandlemi, vůní badyánu a citronu

Sladké

Rýžový pudink s broskvemi – krémový dezert s křupavými mandlemi, vůní badyánu a citronu

Orzo těstoviny s pečenou dýní a kuřecím masem – krémová večeře z jedné pánve plná podzimních chutí

Maso

Orzo těstoviny s pečenou dýní a kuřecím masem – krémová večeře z jedné pánve plná podzimních chutí

Hřejivá zeleninová polévka s cizrnou podle Karolíny Kamberské

Recepty

Hřejivá zeleninová polévka s cizrnou podle Karolíny Kamberské

Pohanka s houbami a cuketou – voňavý a zdravý pokrm plný podzimních chutí

Vegetariánské

Pohanka s houbami a cuketou – voňavý a zdravý pokrm plný podzimních chutí

Italská ciabatta podle Bread Society – profesionální postup přípravy zajistí dokonalý výsledek

Předkrmy a chuťovky

Italská ciabatta podle Bread Society – profesionální postup přípravy zajistí dokonalý výsledek

Bramborové placky s kysaným zelím a houbovou omáčkou – typické české chutě v moderním provedení

Omáčky

Bramborové placky s kysaným zelím a houbovou omáčkou – typické české chutě v moderním provedení

Švestkový kompot – chuť a vůně pozdního léta uschované ve sklenici

Sladké

Švestkový kompot – chuť a vůně pozdního léta uschované ve sklenici

Lín na paprice s brambory – jemná smetanová omáčka, sladké papriky a šťavnaté rybí maso

Ryby a mořské plody

Lín na paprice s brambory – jemná smetanová omáčka, sladké papriky a šťavnaté rybí maso

Recepty

Maso

Orzo těstoviny s pečenou dýní a kuřecím masem – krémová večeře z jedné pánve plná podzimních chutí

Orzo těstoviny s pečenou dýní a kuřecím masem – krémová večeře z jedné pánve plná podzimních chutí