Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Ingredience

hlíva královská

Maso

Pomalu tažený hovězí brisket s omáčkou z portského vína a restované houby s kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

Pomalu tažený hovězí brisket s omáčkou z portského vína a restované houby s kadeřávkem podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

VE VARU: Křepelka s karamelizovanou čekankou, jedlými kaštany a koňakovo-čokoládovým sosem

Maso

VE VARU: Křepelka s karamelizovanou čekankou, jedlými kaštany a koňakovo-čokoládovým sosem

VE VARU: Bramborovo-parmazánový muffin s hlívou královskou v tymiánové omáčce podle Davida Müllera

Vegetariánské

VE VARU: Bramborovo-parmazánový muffin s hlívou královskou v tymiánové omáčce podle Davida Müllera

Jak to bylo, šéfe? Tempura moriawase podle Marka Hory z Yamato

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Tempura moriawase podle Marka Hory z Yamato

Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha

Hlíva královská s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží

Recepty

Hlíva královská s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží

Perlička s omáčkou z hub

Teď vaří šéf!

Perlička s omáčkou z hub

Perlička s omáčkou z hub

Recepty

Perlička s omáčkou z hub

Návrhy pro vás

Vaříme pro děti: Dýňové lívance s tvarohovým krémem

Recepty

3

Vaříme pro děti: Dýňové lívance s tvarohovým krémem

Slovenská máčanka – houbová polévka se šťávou z kysaného zelí a zakysanou smetanou

Polévky

Slovenská máčanka – houbová polévka se šťávou z kysaného zelí a zakysanou smetanou

Kynuté buchty plněné švestkovými povidly a zdobené drobenkou – sladká podzimní odměna

Sladké

Kynuté buchty plněné švestkovými povidly a zdobené drobenkou – sladká podzimní odměna

Fazolová polévka s rýží a pestem – hřejivý podzimní oběd za 45 minut

Polévky

Fazolová polévka s rýží a pestem – hřejivý podzimní oběd za 45 minut

Chorvatské rohlíky kiflice – nadýchané domácí pečivo se zlatavou kůrkou a sezamem

Předkrmy a chuťovky

Chorvatské rohlíky kiflice – nadýchané domácí pečivo se zlatavou kůrkou a sezamem

Rychlá večeře: Kuřecí játra s karamelizovanými jablky podle Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Rychlá večeře: Kuřecí játra s karamelizovanými jablky podle Zdeňka Pohlreicha

Křupavé krůtí řízky plněné špenátem, parmazánem a česnekem – dozlatova usmažený oběd

Maso

Křupavé krůtí řízky plněné špenátem, parmazánem a česnekem – dozlatova usmažený oběd

Podzim na talíři: Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem podle Šimona Kána

Vegetariánské

Podzim na talíři: Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem podle Šimona Kána

Recepty

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě