7 Polévky Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Polévky Sváteční kapustnica podle Pavla Berkyho – výborná zelňačka s klobásou, houbami a sušenými švestkami
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí